minimihenkilömäärä 10
Menu 1
Savulohta, metsäsienisalaattia ja Kaesan ruisleipää
*
Pitkään kypsytettyä porsaan niskaa olutkastikkeen ja paholaisen hillon kera,
paahdettua kaskinaurista ja porkkanaa, rosmariirilla maustettuja lohkoperunoita
*
Vadelmapavlovaa
Kahvia / teetä
Hinta 35 € / hlö
Menu 2
Juusto-porkkanakeittoa, aura-juustovaahtoa
Juttuan ohrarieskaa / maalaisleipää
*
Paahtopaistia, punaviinikastiketta
paahdettua kaskinaurista ja punajuurta, rosmariinilla höystettyjä lohkoperunoita/ valkosipuliperunoita,
Puolukkahilloa
*
Uuniomenaa ja inkiväärirahkaa
Kahvia / Teetä
Hinta 35 € / hlö
Menu 3
Metsäsienikeittoa ja ohrarieskaa
*
Yrttistä karitsapataa, hunajaista lanttu-perunapaistosta, punaherukkahilloa ja vihersalaattia
*
Uuniomenaa ja Inkiväärirahkaa
Kahvi / Tee
Hinta 39 € / hlö
Menu 4
Hernesosekeittoa (kuohuviinillä ja kermavaahdolla höystettynä) ja tomaattibruchettaleivät
*
Uunissa haudutettua kuhaa ja kantarelleja, tilliperunoita ja paahdettua naurista
*
Puolukkajuustokakkua, Kahvia / Teetä
Hinta 35 € / hlö
JUOMAT:
Valko- ja punaviinit pulloittain 32 € / pll, valinta ruoan mukaan
Konjakit, 4 cl: Brastaad VSOP 9 €, Renault Carte Noire Extra 13 €